Multifunkční pánve

Vyberte si z naší široké nabídky elektrických multifunkčních zařízení a příslušenství pro gastronomické provozy. Jedinečné multifunkční zařízení JIPA JUMP od společnosti JIPA International nabízené v různých velikostech je vzhledem ke své variabilitě využitelné v každém stravovacím provoze. Nabízíme také široký sortiment příslušenství, které Vám zjednoduší každodenní pracovní činnosti a pomůže zvýšit bezpečnost práce.

Ať už se jedná o vaření, smažení, fritování, vaření při nízkých teplotách, tlakové vaření nebo vaření sous-vide, pro všechny tyto typy použití bude v budoucnu potřeba pouze jeden varný systém – iVario. Ušetřete místo v kuchyni a vybavte malý prostor více funkcemi. Ať už v restauraci nebo ve škole, školce, domově důchodců nebo podnikovém stravování.

Zařízení iVario těmto výzvám směle čelí a doprovodí vás na cestě k efektivní kuchyni. Kombinuje několik konvenčních zařízení – jako je gastronomická fritéza, gastronomická sklopná pánev, průmyslové hrnce a pánve a sporák, varný kotel a tlakový hrnec – a šetří tak místo a náklady. Díky intuitivnímu ovládání lze navíc kompenzovat nedostatek kvalifikovaných pracovníků. Zařízení iVario se vždy postará o vynikající kvalitu pokrmů, a to i v případě nových zaměstnanců nebo chybějících kuchařských znalostí. A přitom je navíc až 4krát rychlejší a má až o 40 % nižší spotřebu energie ve srovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči.

RATIONAL je synonymem nejvyšší kvality a zařízení iVario s přehledem nahrazuje kvalitní kuchyňské spotřebiče.
50 let úspěchu a zkušeností hovoří samo za sebe. Zařízení iVario navíc nabízí přechod do kuchyně budoucnosti, kterou lze zasíťovat a centrálně ovládat. V důsledku toho je již obsažena i digitální bezpečnost budoucnosti a zařízení iVario je koncipováno s ohledem na dlouhodobý horizont.

Uživatelsky přívětivý displej umožňuje rychlou a efektivní práci. Personalizujte si displej a zařízení iVario se přizpůsobí vašemu provozu a nabídce. Vzájemné propojení také umožňuje spravovat a konfigurovat zařízení odkudkoli, aniž byste museli být pokaždé na místě.

Je to hotový game changer v průmyslové kuchyni, ať už se jedná o sklopnou pánev, průmyslovou fritézu, sporák, pánev nebo varný kotel.

Cucimix je všestranná smažící pánev s hi-tech srdcem, vyrobená výhradně z nerezové oceli. Je mimořádně efektivní i v modelech s nejmenší kapacitou. Lze jej vybavit různým příslušenstvím, které splní většinu očekávání.

Betterpan od společnosti Firex je profesionální multifunkční pánev, která nabízí možnost přípravy široké škály receptů s využitím mnoha režimů. Můžete vařit a dusit v tlaku nebo bez, smažit, fritovat, restovat, ale třeba také zvolit přípravu Sous Vide. Na Betterpan se může spolehnout každý kuchař. V kuchyni umožní využít vaše zkušenosti a kreativitu k uspokojení malých i velkých objemů. Množství připravených receptů a využití všech výhod efektivního, kompaktního a kvalitního výrobku v jediném zařízení je jen na vás.